【迷いガツオの炙り漬け丼65ｇ】のご案内
【迷いガツオ】はヨコワとスマガツオの漁の最中に稀に釣上げられるのが本ガツオの事です。冬の日本海でもまれた迷いガツオは 脂がしっかりのっており市場でも高値のつく希少な高級魚として知られています。
島の漁師が「こぎ」と呼ばれるトローリング漁法で釣り上げ、血抜き処理まで丁寧に行います。 加工は下処理から炙り、カットまですべて手作業で行います。漬けダレは一般的な甘めのタレではなく、キリっと醤油の効いた漬けダレとなっています。お茶碗一杯分のご飯にちょうどいい分量です。正規品のカット工程の中で出る切り落としの部分を使用しています。形は不揃いですが味は同じでお買い求め安くなっております。
◆内容
迷いガツオ炙り漬け 切り落とし65ｇ×1パック
◆調理方法
パックのまま水に約7分浸して解凍してください。茶碗1杯分のご飯にのせてお召し上がりください。
タレは少し多めに入っていますのでお好みで調整してお召し上がりください。
◆特定原材料8品目
小麦
◆送料別
◆ラッピング対応
各種熨斗・名入れ・包装・メッセージカード対応可能
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