◆【単品】迷いスマガツオ炙り漬け（切り落とし）のご案内
秋から冬が旬であるスマガツオは、カツオの中では一番美味とされています。群れで行動しないため漁獲量も少なく非常に希少な魚です。 本来隠岐島近海まで回遊することはありませんが、近年は迷い込んだスマガツオが少しずつ獲れるようになりました。これらは島の漁師が「こぎ」と呼ばれるトローリング漁法で釣り上げ、血抜き処理まで丁寧に行います。 正規品のカット工程の中で出る切り落としの部分を使用しています。形は不揃いですが味は同じでお買い求め安くなっております。
◆内容
迷いスマガツオ炙り漬け丼 切り落とし65ｇ × 1パック
◆特定原材料8品目
小麦
◆送料別
◆ラッピング対応
各種熨斗・名入れ・包装・メッセージカード対応可能
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