◆海士乃塩のご案内
日本名水百選の天川の水が流れ込む保々見湾の海水を枝条架式濃縮棟で濃縮し、島内の薪だけを使って平釜で丹念に攪拌を繰り返して煮詰められます。自然脱水で一度脱水した後、天日干しにされ、手作業で微細な異物を取り除いて仕上げられています。手仕事の製塩にこだわり、遠心分離機による脱水は行っていません。
詳しい製造工程は以下のリンク先でご覧ください。
http://www.ama-cas.com/shio/
◆用途
おにぎりや野菜サラダのように素材と直接合わせたり、焼き魚にどうぞ。
詳しくはレシピブログをご参照ください。
http://amanosio.blog37.fc2.com/
◆内容
海士乃塩　50ｇ
◆税･送料
税込みの表示です。別途、送料が必要となります。
◆お届け方法
常温